Från gymnasieelev till egenföretagare

- Nathalie Ekström driver eget café

SANDVIKEN
I en tid då arbetslösheten bland unga är hög har 19-åriga Nathalie Ekström gjort något unikt.
Hon driver framgångsrikt sitt eget café.
­­- Det är så svårt att få jobb, och det är roligt att göra något på egen hand, förklarar hon satsningen.

Direkt efter gymnasiet väljer många ungdomar plugga vidare, börja jobba eller resa. 19-åriga Gävletjejen Nathalie Ekström har gått en annan väg.
Utan tidigare erfarenhet eller utbildning inom varken restaurangbranschen eller ekonomi gick hon direkt från studenten till att ta över Dagnys Café på Stallvägen. Och på bara några månader har hon mer än fördubblat omsättningen.
– Det går jättebra. Det är fler och fler som hittar hit och alla är nöjda, säger Nathalie Ekström och fortsätter:
– På fredagarna är det så mycket folk att man knappt hinner hjälpa alla.
”Jag tvekade lite"
Nathalie Ekström tog studenten i våras, och det var i somras hon fick chansen att ta över cafét. Det var en vän till familjen som drev det sedan tidigare, men när den tidigare ägaren gick tillbaka till sitt gamla jobb dök chansen upp för Nathalie, som efter lite tvekan bestämde sig för att ta den.
– ­Jag tvekade lite. Jag visste inte hur det hade gått innan och sådär.
– Men jag tänkte att det vore roligt att göra något annat än att plugga. Och det är svårt att få jobb och det verkade kul att få göra något på egen hand, fortsätter hon.
Serverar även lunch
Framgången tror Nathalie Ekström beror främst på att hon sätter upp skyltar och gör mer reklam för sig än vad de tidigare ägarna gjorde, och att hon nu även serverar lunch. Tidigare var Dagnys bara ett frukostcafé, men nu köper Nathalie Ekström in luncher från Heartbreak i Gävle och har öppet senare. Till frukosten säljer Nathalie egna smörgåsar och till lunch är det husmanskost som gäller.
Nathalie har nu drivit cafét sedan i slutet av augusti, och sedan hon fick ett banklån i slutet av november står hon nu också som ägare. Att som färsk student få banklån var inte det lättaste, men med lite hjälp från familjen gick det vägen.
– Det är jättesvårt att få lån. Nu står mamma med som medsökande men jag sökte på många ställen ensam först innan jag visste att man kunde göra så, säger Nathalie.
”Det är som en djungel"
Cafét driver Nathalie helt på egen hand utan några anställda. Hon pendlar in till Sandviken från Gävle varje morgon och är på plats vid sex-tiden. Sedan jobbar hon till ungefär tre på eftermiddagarna. Efter det går en hel del av kvällarna åt till pappersarbetet som hon till den största delen sköter själv, med lite hjälp från en revisor.
­- Det är som en djungel med allt pappersarbete, men det fungerar bra ändå. Det känns bra att man gått i skolan då, säger hon.
Trots det hårda arbetet är Nathalie Ekström nöjd med sitt karriärsval.
– ­­Herregud, ja. Det är så roligt! Även om det tar mycket tid så är det väldigt skönt att få göra som man vill och att vara chef över sig själv, säger hon.
– Får man bara lite hjälp på vägen så klarar man det själv sen.

Erik Englund